Connect with us

REGIONALES

Espantar la miseria con jopara, consigna de este día

Publicado hace

día

La tradición popular paraguaya marca este día 01 de octubre para consumir el conocido Jopara para así auyentar al miserable «Karai Octubre».

El Jopara es un plato clásico en el que se mezclan poroto, locro y una gran cantidad de verduras en algunos casos agregando carne. La intención es que a su paso «Karai Octubre» encuentre abundancia para así pasar de largo, sin dejar la miseria en el hogar.

Octubre es un mes donde la producción es escasa y habitualmente la miseria es una característica en el campo.

Así podes preparar el jopara:

150 g de locro

150 g de porotos secos

2 cdas. de aceite neutro

750 g de carne vacuna

1 hoja de laurel

2 cebollas

1 tomate

½ locote

1 diente de ajo

2 cebollitas de verdeo

2 cdas. de kuratu fresco picado (opcional)

Sal y pimienta

Preparación:

1. Poner en remojo el locro y el poroto por separado en agua natural desde la noche anterior (mínimo por 8 horas). Luego desechar el agua y lavar bien. Poner a hervir en una olla de hierro con agua limpia y 1 hoja de laurel, durante 1 hora.

2. Mientras, rehogar las verduras en el aceite (cebolla, locote, tomate y ajo), y luego agregarlas a la cocción del locro y los porotos junto con la carne cortada en trozos. Salar a gusto.

3. Continuar la cocción hasta que el poroto y el locro se ablanden. Si fuera necesario, agregarle agua hirviendo.

4. Por último, incorporar la cebollita y el kuratu˜ picados, y servir caliente acompañando con mandi’o mimói (mandioca hervida).

 

REGIONALES

Avanzan trámites para creación de Poder Judicial en Mallorquín

Publicado hace

día

Por

Siguiendo con los trámites para la creación de un futuro local del Poder Judicial en Juan León Mallorquín, en la mañana de viernes, el intendente municipal, Abogado Elvio Coronel, acompañado por concejales entregaron documentaciones al Ministro de la Corte Suprema de Justicia, Dr. César Diesel. Fue en el Palacio de Justicia de Ciudad del Este.

Al acto también asistieron miembros de la VI Circunscripción Judicial del Alto Paraná, la Dra. Juliana Giménez Portillo, Presidenta, y la Dra. Ybet Welter de Troes, Vicepresidenta 2ª.

Este es un avance significativo hacia la concreción del anhelo de contar próximamente con un local propio del Poder Judicial en la ciudad, lo cual contribuirá al desarrollo de Juan L. Mallorquín.

Continuar leyendo

REGIONALES

Control prenatal es crucial para evitar partos prematuros

Publicado hace

día

Por

En el espacio “En sintonía de salud” por Radio Concierto 89.1 FM, el Dr. Juan Ángel Silva y el Dr. Gonzalo Duré, pediatra y ginecólogo, respectivamente, conversaron con relación a la Semana del Prematuro y la importancia de la prevención con los controles prenatales.

Es considerado prematuro aquel que nace entre las semanas 22 y 36 de gestación, siendo más susceptible a infecciones y complicaciones respiratorias y cardiovasculares.

El Dr. Juan Ángel Silva indicó que el índice de prematurez sigue siendo elevado en el Hospital Regional de Ciudad del Este. “La causa es principalmente la falta de control prenatal adecuados, y es que las mujeres no van porque no tienen acceso, no van por idiosincrasia, porque los controles se realizan incluso en las Unidades de Salud Familiar, donde está una obstetra”, puntualizó el médico.

La presión arterial, diabetes gestacional, infecciones urinarias y vaginales pueden desencadenar en el nacimiento antes de tiempo de los bebés. “Todas estas afecciones pueden ser tratadas y controladas mediante el prenatal”, puntualizó el Dr. Duré.

“El parto prematuro es un riesgo presente, y puede implicaciones del niño a futuro”, enfatizó el Dr. Silva.

Por otra parte, el Dr. Duré dijo que los estudios básicos para el control de la mujer en etapa de gestación se disponen en Salud Pública.

“La mayoría de las pacientes llegan al servicio a las 16 semanas (4 meses), allí ya es tarde, ya el feto se ha desarrollado y es tarde para actuar”, explicó el Dr. Duré.  

Actualmente, el Hospital Regional de Ciudad del Este cuenta con trece incubadoras, todas ellas ocupadas. Igualmente, el espacio “Mamá canguro” que permite el contacto piel a piel del bebé y la madre cuando el pequeño aun no puede ir a casa, pero ya no requiere de internación y medicación.

Estudios de entre el 2021 y 2022 indican que se reportaron 5.300 nacimientos, de ellos 716 fueron internados y 644 corresponden a bebés prematuros.

En cuanto a las secuelas en prematuros, se pueden tener problemas cognitivos, neuronales, auditivos y oculares.

Continuar leyendo

REGIONALES

Presidente Franco:  médicos alemanes regresan a para realizar cirugías reconstructivas gratuitas

Publicado hace

día

Por

El Hospital distrital de Presidente Franco se prepara para recibir nuevamente a un equipo de médicos alemanes de la Fundación Interplast, quienes ofrecerán cirugías reconstructivas gratuitas para personas de escasos recursos. La iniciativa, que ya ha beneficiado a cientos de pacientes desde 2010, es impulsada en conjunto con el Hospital Distrital de Presidente Franco y con el apoyo de la Embajada Alemana en Paraguay.

El domingo 10 de noviembre, desde las 09:00, se iniciarán las evaluaciones clínicas prequirúrgicas en el hospital para seleccionar y agendar los casos que serán atendidos a partir del lunes 11 de noviembre. Las intervenciones incluirán cirugías reconstructivas para tratar cicatrices por quemaduras, lesiones traumáticas, y procedimientos de corrección de hendidura palatina y labio leporino, dirigidos a mejorar la calidad de vida de los pacientes afectados.

El equipo médico está compuesto por cirujanos maxilofaciales, anestesiólogos y enfermeras, trabajará en varios quirófanos simultáneamente con el apoyo del personal local.

Para acceder a las evaluaciones, se debe presentar cédula de identidad o certificado de nacimiento y, de ser posible, estudios médicos recientes para facilitar la evaluación prequirúrgica.

Continuar leyendo

Facebook

Más leidas