Durante el pasado mes de setiembre la faena vacuna se ubicó en 186.041 cabezas, siendo esta la más baja desde el mes de mayo. Mientras tanto la faena anual, en los primeros 9 meses del año se ubicó en 1.660.182 cabezas, registrando un aumento del 11,8%, con respecto al mismo período del 2023 (1.485.243 cabezas 2023).
Al mismo tiempo, las exportaciones de carne vacuna en setiembre alcanzaron las 28.576 toneladas peso embarque, lo que significó 364 toneladas menos que en agosto (28.940).
En cuanto a las exportaciones de carne vacuna entre enero y setiembre la misma se ubicó en 250.262 toneladas peso embarque por un monto que alcanzó los U$ 1.217.595.795 promediando U$ 4.870 el valor de la tonelada peso embarque.
Chile, Taiwán, Brasil, Rusia e Israel continúan siendo los principales mercados de la carne vacuna paraguaya.
Por último, los valores de las categorías gordas registraron en las últimas horas un leve aumento.
Novillos y vaquillas cotizan a U$ 3,15/kg canal. La vaca cotiza a U$ 2,90/kg canal.
Continúan las diferencias entre productores y la industria frigorífica.
El ánimo en el sector ganadero no es el mejor, los bajos precios del ganado y la sequía están causando desánimo e incertidumbre por las pérdidas sufridas, aumentando la oferta de campos para la venta.
La actividad año tras año pierde rentabilidad y viabilidad por caída de precios y aumento de costos.
