Se realiza en la Casa de la Cultura de Juan León Mallorquín todos los lunes. Esta actividad, organizada por la Secretaría de Educación de la Municipalidad, ha permitido a los participantes aprender las técnicas de repostería necesarias para elaborar este tradicional postre, tan popular durante las festividades navideñas.
El curso está a cargo de la profesional Lucía Morel, quien ha impartido sus conocimientos a los asistentes, brindándoles herramientas prácticas y creativas para la elaboración de panetones.
La iniciativa tiene como objetivo fomentar las habilidades culinarias y promover la creatividad en la comunidad, proporcionando a los participantes una oportunidad única de perfeccionar sus destrezas en la repostería.