La inflación en el mes de enero estuvo asociada, principalmente, a los incrementos en alimentos – particularmente en los rubros volátiles y carnes-, así como en los servicios. No obstante, los bienes durables de origen importado y determinados combustibles moderaron las subas observadas en el mes.
Dentro de la agrupación de alimentos se registraron incrementos de precios en hortalizas, carnes y bebidas no alcohólicas. Dentro de las hortalizas y tubérculos frescos, se destacaron los aumentos en productos como el tomate, locote, mandioca, lechuga, entre otros.
En las carnes, sobresalieron los aumentos en los precios de la carne vacuna, con subas en la mayoría de los cortes, principalmente de aquellos cortes populares para asado como la costilla de primera y el vacío. El aumento de los precios de la carne estuvo impulsado, principalmente, por una menor disponibilidad para el mercado interno, vinculada al mayor dinamismo del sector exportador, favorecido por un contexto de precios internacionales más atractivos.
De igual manera, las carnes de cerdo, en su carácter de bienes sustitutos de la carne vacuna, registraron aumentos en la mayoría de sus precios. Adicionalmente, se observaron incrementos en los embutidos y en las bebidas no alcohólicas, destacándose en este ultimo las gaseosas y el agua mineral.
En contraste, dentro de los bienes alimenticios que registraron disminuciones de precios se destacan las frutas, particularmente la banana, piña y naranja. Esta baja está asociada a un aumento de la oferta local, favorecido por condiciones climáticas propicias.
Asimismo, los productos lácteos evidenciaron una disminución de sus precios. El incremento de la producción se tradujo en una mayor disponibilidad, junto con la reducción de los costos de los insumos, lo que contribuyó a la caída de los precios.
Finalmente, también se observaron disminuciones en huevos, aceites y pescados.
Entre los bienes durables de origen importado se verificaron reducciones de precios en productos como autovehículos (autos y camionetas) y en algunos electrodomésticos tales como horno eléctrico y lavarropas. Esto guarda estrecha relación con la apreciación del tipo de cambio nominal del guaraní respecto del dólar estadounidense observado en los últimos meses.
Asimismo, los combustibles presentaron disminuciones en la nafta súper, el gasoil común y la nafta común, asociadas al comportamiento a la baja de los precios internacionales del crudo, tendencia que se ha mantenido durante los últimos meses.
Finalmente, en los servicios se verificaron aumentos de precios en servicios de peluquería, servicio de internet, comidas y bebidas consumidas fuera del hogar, comida preparada para llevar, registro de conducir, recolección de basura, entre otros. También se observaron incrementos en algunos servicios de salud como internación, tratamiento de conducto, consulta a clínico, etc.
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